Le service préfectoral du Commerce a procédé à l’incinération de plusieurs marchandises impropres à la consommation, saisies lors de contrôles effectués sur les marchés et dans certains points de vente de la ville.
À Bozoum, chef-lieu de la préfecture de l’Ouham-Pendé, les autorités en charge du commerce multiplient les actions pour protéger la population contre les risques sanitaires liés à la consommation de produits avariés. Cette semaine,
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Ces opérations s’inscrivent dans le cadre de la mission régalienne de l’État visant à garantir la sécurité sanitaire des consommateurs. Les produits détruits, composés notamment de denrées alimentaires périmées et de marchandises mal conservées, présentaient un danger réel pour la santé publique, selon les responsables du service préfectoral du Commerce.
« Il s’agit de prévenir les maladies liées à la consommation de produits de mauvaise qualité et de responsabiliser les commerçants quant au respect des normes en vigueur », a indiqué un responsable local du commerce. Il a par ailleurs rappelé que la mise sur le marché de produits prohibés ou avariés constitue une infraction passible de sanctions prévues par la réglementation en vigueur.
Au-delà de la répression, cette initiative vise également à sensibiliser les opérateurs économiques sur les bonnes pratiques commerciales, notamment le respect des dates de péremption, des conditions de stockage et des règles d’hygiène. Les autorités entendent ainsi assainir durablement le circuit de distribution des produits de grande consommation.
Le service préfectoral du Commerce a assuré que ces opérations de contrôle se poursuivront de manière régulière à Bozoum et dans les autres localités de la préfecture. Objectif : freiner la circulation des produits prohibés sur les marchés et renforcer la protection des consommateurs en République centrafricaine.
